Ingrédients / pour 4 personnes légumes au choix (pommes de terre, carottes, épinards...) 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre
Préparation Petites cocottes de légumes 1 Faites cuire les légumes dans l'autocuiseur avec sel et poivre. 2 Puis moulinez les légumes en purée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. 3 Beurrez les petites cocottes. Déposez la purée. 4 Puis finissez en ajoutant du gruyère râpé. Pour finir Faites gratiner au four pendant 15 minutes sur thermostat 7 (210°C).