Sauce ketchup express : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Sauce ketchup express : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 75 cl de purée de tomates 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à soupe de sauce soja ou worcestershire sauce 2 cuillères à soupe de vinaigre 1/2 cuillère à café de de cannelle moulue 3 cuillères à soupe bombées de Maïzena 1 cuillère à soupe bombée de vergeoise brune 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de miel liquide

Préparation Sauce ketchup express : la recette facile

  1. 1 Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
  2. 2 Faire épaissir la préparation sur feu doux jusqu'à obtenir la consistance d'une béchamel. Le goûter et l'assaisonner au goût désiré.
  3. Pour finir
    Verser dans une bouteille à col large ou des pots et laisser refroidir avant de réserver au frais.