Ingrédients / pour 8 personnes
- 75 g d’abricots secs 75 g de figues séchées 50 g de pruneaux 1 gousse de vanille 15 cl de pineau ou de cognac 200 g de beurre demi-sel 5 œufs 125 g de cassonade 125 g de farine (mi-blanche, mi-complète) 40 g de semoule fine 1 cuillère à soupe et demie de lait 1 cuillère à soupe et demie de miel 1/4 de cuillère à café d’essence d’amande 75 g de noisettes 50 g de cerneaux de noix 50 g de raisins secs