Ingrédients / pour 2 personnes
- Quelques feuilles de salade (feuilles de chêne) 4 rocamadour 14 petites tomates grappe 10 olives noires 1 grosse pomme rouge acidulée 6 tranches très fines de jambon cru de Parme 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre