Ingrédients / pour 12 personnes
- 200 g de farine 80 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude (facultatif) 1 pincée de sel 1cc de 4 ou 5 épices (ou même d'épices à pain d'épices pour plus de subtilité) 40 g de miel (une bonne cuillère à soupe) 130 ml de jus d'orange 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 110 g de beurre fondu 2 œufs Fruits secs Pistaches Dattes Amandes effilées (ou concassées) pour le décor