Gâteau Transformers

Préparation 40 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 25 mn
Gâteau Transformers

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 250 g de beurre ramolli 250 g de sucre en poudre 3 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 300 g de farine ordinaire 1,5 cuillère à café de levure chimique 20 cl de crème liquide ou de lait Pour le glaçage : 1 tablette de chocolat Colorant alimentaire 200 g de sucre glace + 1 blanc d'œuf + le jus d'1/2 citron

Préparation Gâteau Transformers

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et graisser un moule à fond amovible de 24 cm de diamètre. Fouetter le beurre et le sucre dans un grand saladier. Incorporer les œufs un par un en battant.
  2. 2 Ajouter la vanille, puis la farine et la levure tamisées. Fouetter bien en ajoutant la crème ou le lait pour obtenir une pâte épaisse et crémeuse. La verser dans un moule à manqué et enfourner environ 45 minutes, jusqu’à ce la lame d’un couteau plantée au centre du gâteau en ressorte sèche. Laisse refroidir complètement.
  3. 3 Réaliser le décor selon la méthode de "shane". Mélanger 200 g de sucre glace, 1 blanc d'œuf, le jus d'1/2 citron et rajouter des colorants alimentaires pour la couleur voulue. Le dessin est placé sous une pochette plastique, ensuite il ne reste plus qu'à dessiner en suivant les lignes avec du chocolat. Mettre le tout au frais. Remplir le dessin (les trous vides) avec soit du chocolat soit le glaçage (maison ou acheté), coloré ou non.
  4. Pour finir