Préparation Pudding à la confiture de fraises

1. 1 Mixer la mie de pain dur puis la mettre dans un plat.
2. 2 Faire fondre votre beurre, ajouter la mie de pain et le sucre en poudre.
3. 3 Faire tiédir le lait puis le verser sur la mie de pain. Mélanger pour obtenir une pâte.
4. 4 Incorporer 3 œufs entiers, 1 pincée de sel et les raisins secs. Mélanger puis ajouter 1 pot de confiture à la fraise.
5. 5 Prendre un plat ovale, le beurrer et mettre de la chapelure au fond. Verser ensuite le mélange.
6. Pour finir
   Enfourner pendant 1 heure à 200°C (thermostat 6/7) puis démouler et laisser refroidir. Bon appétit !