
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 beaux kiwis mûrs
- 100 g de chair de crabe
- 75 g de petites crevettes roses décortiquées
- jus d'1/2 citron
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- ciboulette ciselée
- une pincée de curry
- sel, poivre du moulin
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Remplir les kiwis et les poser dans des coquetiers. Décorer avec les crevettes réservées.