90 g de beurre ramolli
90 g de sucre
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide
270 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
Préparation Petits moelleux à la vanille
1
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre puis les œufs, le lait et l'extrait de vanille liquide.
2
Ajouter la farine et la levure chimique. Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposer des petits tas bien espacés car ils vont s'étaler en cuisant. Laisser cuire 10 minutes.