6 pommes
100 g de pépites de chocolat
80 g de beurre
150 g de farine
80 g de cassonade (sucre roux)
Un peu de cannelle
Préparation Crumble pomme-chocolat (Crumble)
1
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Déposez-les au fond des ramequins individuels. Saupoudrez-les de cannelle.
2
Ajoutez les pépites de chocolat sur les pommes.
3
Dans un saladier, mélangez la cassonade, la farine et le beurre mou. Malaxez la préparation avec les mains jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Ajoutez-la sur les pommes et les pépites de chocolat en couches régulières.
4
Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes.
Pour finir
Dégustez tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille.