Préparation Gratin de légumes aux herbes de Provence
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Coupez les tomates, courgettes et pommes de terre en tranches. Pelez les oignons et coupez-les en tranches également.
2
Huilez un plat à gratin. Alternez les tranches de légumes. Salez et poivrez.
Pour finir
Parsemez d'herbe de Provence. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez le plat et laissez cuire 45 minutes.