Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 saucisson sec 400 g de fromage à pâte dure (style comté, tomme, edam) 1 salade verte 2 sachets de croûtons à l'ail Un peu de parmesan

Préparation Salade d'hiver au saucisson, croûtons et fromage : la recette facile

  1. 1 Couper le saucisson en rondelles et le fromage en petits dés.
  2. 2 Éplucher la salade, la laver et préparer une sauce avec huile, vinaigre de xerès, ail et ciboulette.
  3. 3 Dans des assiettes creuses, déposer quelques feuilles de salade assaisonnées puis disposer les rondelles de saucisson et les dés de fromage.
  4. Pour finir
    Ajouter quelques croutons à l'ail. Parsemer de quelques lamelles de parmesan.