Préparation Salade de chou blanc aux noix

1. 1 Faire revenir les lardons sans matière grasse.
2. 2 Émincer le chou.
3. 3 Couper en très petits dés l'emmental.
4. 4 Émietter les cerneaux de noix grossièrement.
5. 5 Faire la vinaigrette avec une cuillère à soupe de moutarde, l'huile, le vinaigre de noix, le sel et le poivre.
6. Pour finir
   La vinaigrette prête, ajouter le chou, les noix ainsi que l'emmental. Mettre au frais.