Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 kg de petites ou moyennes sardines fraîches 1/2 litre de vin blanc ordinaire 250 ml de jus de citron 1/2 oignon Laurier 1 citron 3 clous de girofle Sel, poivre (Les quantités sont approximatives)
Ingrédients / pour 4 personnes