Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de noix de pétoncles 18 crevettes roses cuites 18 langoustines cuites 1,5 litre de moules 2 cuillères à soupe de coriandre 2 échalotes 15 cl de vin blanc 6 feuilles de brick 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de curry Sel, poivre