Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 600 g de jeunes poireaux bio
- 180 g de fromage de chèvre frais
- 100g de tofu bio
- sel, poivre
- 20 cl de crème soja bio
- 1 oignon bio
- 10 cl de vin blanc
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- facultatif : quelques tranches de cantal ou autre fromage à pâte dure