Train d'anniversaire au chocolat et pâte à tartiner : la recette facile

Préparation 50 mn Cuisson 1 h 30 mn Temps Total 2 h 20 mn
Train d'anniversaire au chocolat et pâte à tartiner : la recette facile

Ingrédients / pour 10 personnes

  • Pour le gâteau au chocolat : 200 g de chocolat noir 200 g de sucre 125 g de farine 200 g de crème fraîche épaisse 4 œufs 1 noix de beurre pour le plat 1 sachet de levure chimique Pour le quatre-quarts : 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 4 œufs 1 noix de beurre pour le moule 1 sachet de levure chimique Pour la pâte à tartiner : 70 g de noisettes moulues 70 g de chocolat noir 70 g de chocolat au lait 140 g de lait 70 g de sucre 110 g de beurre Pour la déco : Des pépitos Bonbons (sucres d'orge...)

Préparation Train d'anniversaire au chocolat et pâte à tartiner : la recette facile

  1. 1 Gâteau au chocolat : préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un bol au bain-marie. Ajouter le sucre et la crème fraîche. Hors du feu, mettre les autres ingrédients en mélangeant bien de préférence au batteur. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 40 minutes à 210°C (thermostat 7).
  2. 2 Faire ensuite le quatre-quarts : faire fondre le beurre et mettre tous les ingrédients et battre au batteur. Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 35 à 45 minutes à 180°C (thermostat 6).
  3. 3 Pour la pâte à tartiner : mettre tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol au bain-marie et bien mélanger régulièrement. Mettre ensuite le beurre coupé en petits morceaux.
  4. 4 Couper l'un des gâteaux en deux pour faire les wagons , couper un tiers du deuxième gâteau et positionner le tiers coupé sur le plus grand morceau pour la locomotive. Napper ensuite entièrement la locomotive et les wagons de pâte à tartiner.
  5. Pour finir
    Et maintenant il est temps de décorer votre train de petits bonbons et de gâteaux.