Omelette épicée au chorizo et au paprika

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Omelette épicée au chorizo et au paprika

Ingrédients / pour 1 personne

  • 3 Å“ufs
  • 1 petit oignon
  • 70 g de chorizo
  • 1 cuillère à café de paprika doux en poudre
  • Poivre

Préparation Omelette épicée au chorizo et au paprika

  1. 1 Cassez les œufs dans un bol. Ajoutez-y le paprika et le poivre. Battez le tout en omelette. Réservez.
  2. Pour finir
    Dans une poêle, faites revenir les oignons puis le chorizo. Lorsque les oignons et le chorizo sont cuits, versez-y par dessus les œufs battus. Laissez cuire ensuite l’omelette selon vos préférences de cuisson. Dégustez aussitôt.