
Ingrédients / pour 1 personne
- 3 œufs
- 1 petit oignon
- 70 g de chorizo
- 1 cuillère à café de paprika doux en poudre
- Poivre
Ingrédients / pour 1 personne
Pour finir
Dans une poêle, faites revenir les oignons puis le chorizo. Lorsque les oignons et le chorizo sont cuits, versez-y par dessus les œufs battus. Laissez cuire ensuite l’omelette selon vos préférences de cuisson. Dégustez aussitôt.