Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de viande hachée 300 g de haricots rouges 3 oignons épluchés et émincés 1 poivron vert épépiné et coupé en dés 2 gousses d'ail épluchées et hachées 1 boîte 4/4 de tomates pelées et coupées en morceaux 10 cl d'huile d'olive 2 piments de Cayenne (ou de la poudre) 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1/2 l de bouillon (de boeuf)