Préparation Beurre fraises-pistaches

1. 1 Laisser le beurre à température ambiante pendant une heure ou deux pour qu'il ramollisse. Réduire les pistaches en poudre (au robot).
2. 2 Dans une petite terrine, mélanger le beurre mou, la confiture de fraises et la poudre de pistaches.
3. 3 Répartir la préparation dans un ramequin. Réserver au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire jusqu'au moment de servir.
4. Pour finir
   Tartiner ce beurre fraise-pistaches sur des tranches de brioche légèrement toastées et agrémentées de fraises fraîches et de pistaches décortiquées non salées concassées.