Ingrédients / pour 15 personnes
- Pour une trentaine de croissants : 300 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 4 à 5 blancs d'oeufs (selon la taille de l'œuf) Eau de fleur d'oranger ou vanille Décoration 1 blanc d'œuf (facultatif) Pistaches concassées (ou amandes concassées ou effilées)