Oeufs cocottes au bleu

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Oeufs cocottes au bleu

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 œufs Fromage bleu d'Auvergne Crème fraîche Ciboulette Sel, poivre

Préparation Oeufs cocottes au bleu

  1. 1 Casser un œuf dans un ramequin allant au four.
  2. 2 Couper une tranche de fromage bleu d'Auvergne en petits morceaux sur l'œuf.
  3. 3 Mettre du sel, du poivre et le deuxième œuf.
  4. 4 Déposer une cuillère à café de ciboulette sur la préparation.
  5. Pour finir
    Finir par une cuillère à café de crème fraîche et remettre une touche de poivre.