Préparation Poulet fafa à ma façon

1. 1 Dans une poêle, faire cuire les épinards. Réserver.
2. 2 Avec un peu d'huile d'olive, faire fondre l'oignon préalablement émincé. Réserver.
3. 3 Découper les filets de poulet en fines lamelles. Les faire revenir dans la poêle.
4. 4 Une fois les émincés de poulet cuits, y ajouter les épinards et les oignons. Faire cuite 20 minutes.
5. 5 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter la crème de noix de coco. Remuer.
6. Pour finir
   Saler, poivrer. C'est prêt !