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Glace noix de coco et pépites de chocolat

Préparation 10 mn Repos 45 mn Temps Total 55 mn
Glace noix de coco et pépites de chocolat

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de sucre
  • 35 g de noix de coco râpée
  • 200 ml de lait de coco
  • 300 ml de lait entier
  • 1 œuf
  • 40 g de chocolat noir

Préparation Glace noix de coco et pépites de chocolat

  1. 1Dans un saladier, mélangez le sucre et l'œuf à l'aide d'un fouet. Ajoutez le lait entier, le lait de coco et la noix de coco râpée.
  2. 2Dans un ramequin, râpez le chocolat à l'aide d'un économe. Réservez au congélateur.
  3. 3Versez le mélange à la noix de coco dans le bol de la sorbetière et faites turbiner pendant 30 minutes.

  4. Pour finir

    Ajoutez les pépites de chocolat et laissez turbiner pendant encore 15 minutes.