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Pâtes au saumon fumé

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Pâtes au saumon fumé

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 330 g de pâtes
  • 1 boule de mozzarella (soit environ 120 g)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 2 œufs
  • Gruyère râpé
  • Poivre

Préparation Pâtes au saumon fumé

  1. 1Faites cuire les pâtes selon les indications de cuisson notées sur l’emballage.
  2. 2Dans un plat à gratin, répartissez une fine couche de pâtes. Éparpillez-y un peu de saumon fumé coupé en petits morceaux, de crème fraîche, de cubes de mozzarella et poivrez. Étalez à nouveau une fine couche de pâtes, et ainsi de suite jusqu’à temps que votre plat soit rempli.
  3. 3Battez les œufs en omelette et étalez les délicatement sur l’ensemble de votre plat. Parsemez le tout de gruyère râpé.

  4. Pour finir

    Mettez votre plat au four pendant environ 35 minutes entre 160 et 180°C (thermostat 5/6).