Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de sucre (complet) 200 g de noisettes moulues (maison) 150 g de chocolat noir haché (ici 70 %) 300 g de farine 1 sachet de poudre à lever (sans phosphates) 1 pincée de sel 200 g de margarine fondue et refroidie 4 œufs battus 2,5 dl de café très fort (25 cl) 5 g de café moulu non lyophilisé (1 cuillère à café rase)