Poulet aux légumes colorés

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Poulet aux légumes colorés

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 blancs de poulet 1 oignon rouge 1 poireau 2 carottes 1/4 chou-fleur 2 cuillère d'huile aromatisée pour wok 2 cuillères de sauce soja

Préparation Poulet aux légumes colorés

  1. 1 Couper la viande en dés. Émincer les légumes finement.
  2. 2 Faire revenir le poulet très rapidement dans le wok avec 2 cuillères d'huile aromatisée.
  3. 3 Ajouter, dès que la viande est bien dorée, les légumes et bien mélanger en faisant sauter le wok à la main. Ajouter la sauce soja et remuer encore.
  4. Pour finir
    Servir de suite avec une salade verte et par exemple du gratin dauphinois.