
Ingrédients / pour 3 personnes
- Ananas confit :
- 150 g d'ananas en tranches (en conserve)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café d'essence de vanille
- 1 cuillère à soupe de rhum blanc
- Crème au mascarpone :
- 2 jaunes d'œufs
- 3 cuillères à café de sucre blanc
- 250 g de mascarpone
- 1 cuillère à café d'essence de vanille