Ingrédients / pour 4 personnes
- Charlotte : 20 boudoirs 1/2 bol de lait Mousse : 1 cuillère à café de poivre du Sichuan 4 graines de poivre rouge de Madagascar 200 g de chocolat noir 6 oeufs frais 70 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé Tuiles : 50 g de chocolat au lait 1 feuille de papier sulfurisé