
Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de carottes
- 100 g de farine fermentante (avec levure incorporée, ou 1 sachet de levure chimique)
- 3 œufs
- 50 g de cassonade
- 50 g de sucre blanc
- 50 g de poudre d'amandes
- 10 cl d'huile de noix
- 3 cuillères à soupe d'amandes effilées
- Une pointe de cannelle (facultatif)