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Soupe au lait (Potage, soupe)

Préparation 2 mn Cuisson 10 mn Temps Total 12 mn
Soupe au lait (Potage, soupe)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 l de lait entier
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 ou 5 cuillères à soupe de vermicelle ou davantage si on aime la soupe épaisse

Préparation Soupe au lait (Potage, soupe)

  1. 1
    Soupe au lait (Potage, soupe) : Etape 1
    Mettre le lait à bouillir avec le sucre et le sucre vanillé. Remuer pour bien dissoudre. Au premier bouillon, baisser le feu pour éviter que le lait ne se sauve, ajouter le vermicelle en pluie. Remuer le temps de la cuisson du vermicelle (environ 5 minutes). Servir et déguster.