Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 pêches 2 œufs 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de farine le zeste finement râpé d'1/2 orange 1 cuilère à café de levure chimique Pour le caramel : 15 morceaux de sucre 3 cuillère à soupe d'eau 1 goutte de jus de citron