Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée : 180 g de farine de blé 1 pincée de sel 5 cl d'eau chaude 5 cl d'huile d'olive herbes de Provence 1 bonne cuillère à soupe de moutarde lamelles de gruyère 3 tomates moyennes herbes de Provence 1 filet d'huile d'olive 4 à 6 olives noires