Brick express

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Brick express

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 feuilles de brick 100 g de viande cuite (rouge ou blanche) 2 tranches de bacon ou jambon fumé 2 œufs 80 g de gruyère râpé 1 oignon 1 cuillère à café de pesto 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à soupe de paprika ou mélange d'épices à l'italienne

Préparation Brick express

  1. 1 Dans un mixeur, hacher grossièrement la viande, le bacon et l'oignon.
  2. 2 Dans un saladier, mélanger la viande hachée et le reste des ingrédients.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Prendre deux feuilles de brick par feuilleté et les garnir de deux cuillères à soupe de farce. Les fermer, les huiler et enfourner pendant 15 à 20 minutes.