Ingrédients / pour 15 personnes
- Pour les macarons : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 150 g de blanc d'œuf 200 g de sucre 1 pointe de couteau de colorant en poudre bleu indigo 1 pointe de couteau de colorant en poudre jaune citron Pour la crème chèvre-ciboulette : 1 fromage de chèvre frais (style "P'tit Billy") 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30 brins de ciboulette Sel, poivre du moulin