Préparation Crème à l'orange 1 Dans une casserole, mélangez la farine, les œufs et le sucre. Délayez avec le jus d'orange. Pour finir Faites chauffer doucement sans cesser de remuer et tournez jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez refroidir en remuant de temps en temps.