Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de ricotta 8 à 10 cl de crème liquide 45 g de miel crémeux 1 sachet de sucre vanillé 150 g de lemon curd 200 g de fraises 12 palets bretons Pour le sirop : 1/4 l d'eau 50 g de sucre fin 3 cl de limoncino sucre glace pour le service