Poulet basquaise des débutants

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Poulet basquaise des débutants

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 10 blancs de poulet jaune (moins sec) 2 paquets de légumes pour ratatouille surgelés 800 g à 1 kg de riz beurre sel et poivre

Préparation Poulet basquaise des débutants

  1. Pour finir
    Faire roussir le beurre dans une grande cocotte pour y faire revenir la viande. Saler et poivrer les morceaux. Ajouter les légumes encore surgelés, un peu d'eau pour qu'il y ait bien du jus, remuer, saler à nouveau. Mettre à bouillir une grande casserole d'eau salée, jeter le riz et laisser cuire suivant le temps indiqué sur le paquet.