Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 d de tofu soyeux, (se trouve dans le rayon frais des magasins bio et certaines épiceries asiatiques) 120 g de chocolat noir (fort en cacao et en goût,ici du cacao Barry 70 %) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (épicerie diététique ou rayon diététique de votre hyper), à défaut du sucre 100 g de speculoos Une tasse de café (expresso) fort froid Pour la déco : Un peu de cacao en poudre non sucré 4 cuillères à café de pralin