Boulettes flamants roses

Préparation 40 mn Temps Total 2 h 40 mn
Boulettes flamants roses

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 36 biscuits rose de Reims 200 g de sucre glace 3jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de vanille liquide 200 g de beurre

Préparation Boulettes flamants roses

  1. 1 Mixer le beurre ramolli avec le sucre glace, les jaunes d'oeufs, le lait et la vanille.
  2. 2 Mixer les biscuits à part.
  3. 3 Mélanger le tout.
  4. 4 Mettre 2 heures au frais.
  5. 5 Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre glace (partie la plus longue).
  6. Pour finir
    Remettre au frais jusqu'à dégustation.