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Moelleux à la banane (sans oeufs ni beurre)

Préparation 20 mn Cuisson 35 mn Temps Total 55 mn
Moelleux à la banane (sans oeufs ni beurre)

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 2 bananes mûres
  • 1 yaourt nature ou sucré (125 g)
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 50 ml d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation Moelleux à la banane (sans oeufs ni beurre)

  1. 1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une assiette, réduire en purée les 2 bananes. Transposer ensuite dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
  2. 2Incorporer la farine, mélanger, puis faire de même pour les autres ingrédients dans l'ordre suivant : yaourt, huile, levure chimique, sucre vanillé.
  3. Pour finir

    Une fois la préparation terminée, la verser dans un moule à cake, puis enfourner pendant 35 minutes.