Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 petit chou-fleur 4 petites branches de céleri avec les feuilles 40 g de beurre ou de margarine cuisson 75 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche à 3% 125 g de tomates séchées quelques feuilles de persil Sel, poivre