Brioche au yaourt

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 2 h 40 mn
Brioche au yaourt

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 500 g de farine 1 sachet de levure boulanger sèche 1 œuf 2 yaourts entiers nature 50 g de beurre ramolli 50 g de sucre

Préparation Brioche au yaourt

  1. 1 Mettre dans la machine à pain : les yaourts, l'œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure.
  2. 2 Lancer le programme pâte (1h30). A la fin du temps, mettre dans un moule à charnière préalablement beurré. Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four 180°C (thermostat 6). Enfourner pour 30 minutes.