Curry de fêves et lentilles roses

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Curry de fêves et lentilles roses

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 450 g de fèves cuites 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe bombées de pâte de curry 200 g de lentilles roses 1 cuillère à soupe d'huile Sel

Préparation Curry de fêves et lentilles roses

  1. 1 Épluchez et émincez l'oignon, puis mettez-le à fondre dans une casserole assez haute avec l'huile. Ajoutez la pâte de curry et laissez cuire pendant 2 minutes.
  2. 2 Ajoutez les lentilles roses, couvrez d'eau à hauteur et laissez cuire une quinzaine de minutes. Salez.
  3. Pour finir
    Ajoutez les fèves et laissez cuire encore une dizaine de minutes. Servez chaud.