Pancakes aux framboises

Préparation 10 mn Cuisson 2 mn Temps Total 12 mn
Pancakes aux framboises

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 125 g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe de sucre Sirop d'érable Framboises

Préparation Pancakes aux framboises

  1. 1 Mélanger farine, sucre et levure dans un bol.
  2. 2 Battre l'œuf avec l'huile et le beurre, et incorporer un peu de lait.
  3. 3 Verser le reste du lait dans le mélange de farine. Rajouter le mélange de l'œuf dans la farine.
  4. 4 Graisser une poêle très chaude et mettre une louche de la pâte. Quand apparaissent les petites bulles, retourner le pancake pour encore 1 minute.
  5. Pour finir
    Décorer avec les framboises et arroser de sirop d'érable.