
Ingrédients / pour 8 personnes
- 30 cl d'eau
- 1,5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 300 g de farine de céréales (bio) (ici aux 7 céréales)
- 200 g de farine blanche T55
- 21 g de levain de blé bio fermentescible (ou 6 à 8 g de levure boulangère déshydratée)
- Graines de tournesol (bio)