Préparation Mousses de banane

1. 1 Pelez les bananes et mixez-les avec le fromage blanc et la crème.
2. 2 Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis ajoutez toujours en battant les sucres.
3. Pour finir
   Incorporez délicatement les blancs à la préparation à la banane, répartissez dans 4 coupes et mettez au frais 30 minutes avant de servir.