Quiche aux brocolis et au chèvre

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Quiche aux brocolis et au chèvre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée 2 œufs 25 cl lait 500 g de brocolis 1 buchette de chèvre

Préparation Quiche aux brocolis et au chèvre

  1. 1 Cuire les brocolis 15 minutes à la cocotte dans un fond d'eau.
  2. 2 Étaler la pâte sur un plat et la piquer avec une fourchette.
  3. 3 Déposer les brocolis en petits morceaux.
  4. 4 Découper la bûche en tranches et poser au dessus des brocolis.
  5. 5 Mélanger les œufs et le lait. L'ajouter sur la tarte.
  6. Pour finir
    Enfourner 30 minutes à 210°C (thermostat 7).