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Quiche aux brocolis et au chèvre

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Quiche aux brocolis et au chèvre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 2 œufs
  • 25 cl lait
  • 500 g de brocolis
  • 1 buchette de chèvre

Préparation Quiche aux brocolis et au chèvre

  1. 1Cuire les brocolis 15 minutes à la cocotte dans un fond d'eau.
  2. 2Étaler la pâte sur un plat et la piquer avec une fourchette.
  3. 3Déposer les brocolis en petits morceaux.
  4. 4Découper la bûche en tranches et poser au dessus des brocolis.
  5. 5Mélanger les œufs et le lait. L'ajouter sur la tarte.
  6. Pour finir

    Enfourner 30 minutes à 210°C (thermostat 7).