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Verrines aux carottes

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Verrines aux carottes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 5 carottes
  • ingrédients pour la vinaigrette habituelle

Préparation Verrines aux carottes

  1. 1Laver les 5 carottes, puis les éplucher et les laver à nouveau.
  2. 2Préparer la vinaigrette ; on peut aussi y ajouter de la mayonnaise pour l'épaissir.
  3. 3Râper les carottes (à la râpe ou au robot). Les mélanger avec la vinaigrette.
  4. Pour finir

    Verrines aux carottes : Etape 4
    Remplir le mélange dans les verrines. Les décorer de persil ou de ciboulette.