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Compote de rhubarbe saveur vanille

Préparation 5 mn Cuisson 40 mn Repos 2 h Temps Total 2 h 45 mn
Compote de rhubarbe saveur vanille

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 kg de rhubarbe
  • 250 g de sucre
  • poudre de vanille ou une gousse

Préparation Compote de rhubarbe saveur vanille

  1. 1
    Compote de rhubarbe saveur vanille : Etape 1
    Lavez la rhubarbe, pelez-la et coupez-la en petits tronçons réguliers.
  2. 2
    Compote de rhubarbe saveur vanille : Etape 2
    Mettez-la dans une casserole avec le sucre et la vanille.
  3. 3
    Compote de rhubarbe saveur vanille : Etape 3
    Faites chauffer à feu fort pendant environ 40/45 minutes tout en mélangeant jusqu'à obtenir une compote.
  4. Pour finir

    Compote de rhubarbe saveur vanille : Etape 4
    Laissez refroidir et dégustez.